Petite recette VEGGIE du vendredi que vous m’avez beaucoup demandé !

A chaque fois j’essaye de vous trouvez des recettes qui sortent de l’ordinaire, revisitées à ma sauce, et celle là vous l’avez adoré quand vous l’avez aperçu sur snap (malohansnap, venez on rigole bien ^^)

Là voici, là voilà, elle sent bon le printemps, le soleil, en terrasse avec des copines !

Pourquoi triple A ? Pour Avocat, Artichauts et Amandes !


 

4 personnes / 15 min

Il vous faut :

  • 1 boîte de coeurs d’artichauts
  • 1 boîte de fonds d’artichauts
  • 1 avocat
  • 4CS d’huile d’olive
  • 50 g d’amandes entières
  • jus d’1/2 citron
  • ciboulette ciselée
  • graines de courge
  • sel/poivre

Vous devez :

  • Égoutter les coeurs et les fonds d’artichauts et les couper en 4
  • Couper l’avocat en petit cubes
  • Hacher grossièrement les amandes (en réserver quelques unes pour parsemer le plat à la fin)
  • Mélanger les ingrédients avec l’huile, le citron, le sel et poivre
  • Parsemer des amandes entières restantes, de graines de courge et de ciboulette ciselée

 


 

Un plat bon et sain, parfait pour ce temps !

N’oubliez pas le hashtag #malohancook si vous réalisez cette recette, afin que je puisse la voir 😉

Passez un bon week-end ensoleillé les filles, nous ça sera direction Cap Ferret pour une journée plage 🙂 si vous avez de bonnes adresses je suis preneuse ^^)

 

#LOVE

Written by malohan

    6 commentaires

  1. Nolwenn 07/04/2017 at 15 h 18 min Répondre

    En bonne bretonne que je suis, j’adore les artichauts et pour ce qui est des avocats, c’est l’un de mes aliment chouchou alors je vais m’empresser de tester cette salade 😉 Au top avec le retour des beaux jours à Bordeaux.
    Bon week-end <3

    • malohan 08/04/2017 at 10 h 36 min Répondre

      oui faut aimer les artichauts pour cette recette c’est sûr hihi, en plus c’est très bon pour la santé 🙂 passe un bon weekend ma belle et de gros bisous !

  2. Marie 07/04/2017 at 21 h 11 min Répondre

    On adore!
    très bon, très frais et très….festif!!!
    merci pour cette belle recette!
    hâte d’en découvrir d’autres!

  3. Vero 07/04/2017 at 21 h 53 min Répondre

    Je file demain avec la petite liste pour tester au plus vite cette recette !!! Merci pour ce partage
    Bonne soirée biz!

    • malohan 08/04/2017 at 10 h 32 min Répondre

      ah cool tu me diras si tu as aimé ! à très vite 🙂

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